Entre champs, vergers et ceps de vigne, la construction du château en 1513 par Jean de Merveilleux, châtelain de Thielle et ambassadeur du roi de France François 1^er auprès des Ligues suisses, marque une nouvelle étape. Possédant déjà le Château de Beauregard, Merveilleux trouva le site si plein de charme agreste qu'il y fit édifier une première maison assez carrée, avec des caves fraîches et une seule tour hexagonale du côté village.

Comme cet heureux propriétaire avait quatre fils et une nombreuse progéniture, il fallut agrandir le château du côté bise, de 1572 à 1574. Flanqué alors de trois tours après les travaux, le grand corps de bâtiment avec ses nombreuses fenêtres au midi avait pris une physionomie assez attachante.

Une nouvelle entrée, surmontée du millésime 1574, est décorée d'un fronton semblable à celui de la Maison Praroman à Auvernier et elle constitue, avec ses salles, un bel ensemble de l'architecture de la Renaissance.
De même, le travail des Chappuis, charpentiers de l'époque, dans la toiture du château qui ressemble à la coque d'un navire, est remarquable.

Durant les années 80, ainsi qu'en l'an 2004,  le château a été rénové, il y abrite des locaux administratifs de sociétés et une cave très bien conservée.

Nous trouvons dans la cour du château le vieux puits datant de 1772 qui, à l'époque, était situé à l'intersection de la rue de Neuchâtel et de celle du Château, mais qui, en 1953, dut être transféré en raison des impératifs de la circulation.
La commune profita de ce transfert pour procéder à sa restauration, car ses moellons jaunes et bien taillés en font un monument cher des Subiéreux.